看过贝爷的《荒野求生》的人都知道，若是在野外生活时，补给粮吃光后或没带干粮的情况下，我们就要在当下的环境中寻找食物以维生。只是在寻找的过程中要格外小心，有些食物有毒甚至无法食用。那么，如何才能找到合适的食物呢？是不是其他动物食用的食物我们也可以拿来吃？对这些问题存有疑问的童鞋都请看过来，下面野玩君来为你一一解答。

1、如何选用植物类食物？

在野外生活时，不能长期依赖单一植物作为食物来源，也不要断定鸟类、哺乳类或昆虫类动物食用的植物一定能被人类食用。因此，我们需要了解选用植物类食物的一些技巧。

①”试毒“：野外的植物，大多数都是我们没吃过没见过的，倘若作为食物，我们首先要辨别植物是否有毒——“试毒”。首先，可以切下植物闻一闻，如果发现有苦杏仁味，或桃树皮气味则弃之。其次，可以挤榨汁液涂在肘部与腋下之间的前上臂，如有不适也弃之；如果没有不适，可以触动唇、舌或咀嚼一小块，如有任何不适同样弃之；如无不适，可以吞咽一小块并等待数小时，如仍然没有不良反应，可以认定该植物安全可食。

②了解不能采集的植物：采集植物时，建议采集淡绿色幼枝、球根、块茎、落果等。但是，注意不要采集以下提及的植物：带有乳白色、乳状汁液的植物、亮红包植物、分裂成五瓣形的浆果、茎叶上有微小倒钩的植物、枯黄的叶子，以及成熟的羊齿类植物等。

▲刺梨

③记住可以食用的植物：大自然为我们提供的食物是丰富多样的，植物类的食物也不计其数，在这里就简单例举一些常见的品种：

荒漠地区——仙人掌、刺梨；
温带地区——蒲公英、荨麻、车前草等；
热带及亚热带地区——棕榈类、野生无花果、竹类；
极地地区——云杉、北极柳、地衣；海岸地区的巨藻和紫菜等

同时，乔木树皮的内层、某些树木的树胶和树脂、白桦和枫树的树浆，以及相某些真菌植物、沙漠植物、热带植物、海滨植物、海藻植物等均可以食用。

▲车前草

除此之外，不要吃具有以下特征的不明植物：

①长得像蘑菇；
②长得像洋葱或大蒜；
③长得像芫荽、欧防风根或莳萝；
④有类似胡萝卜的叶子、根或者茎块；
⑤汁液呈奶白色，或者暴露于空气之后，汁液会变成黑色。

2、如何捕捉动物类食物？

所有动物都可能成为潜在的食物来源，有些动物（如昆虫）在捕捉时几乎不需在什么技巧，但多数动物必须通过布置陷阱，或狩猎才能得到。因此，掌握一些动物特征和生活习性、捕捉方法等方面的知识是很有必要的。

①掌握动物的活动规律：多数哺乳动物在早晚活动，白天只有猛兽烈禽奔走，大型草食性动物整天觅食，小型动物频繁进食、活动，你可以根据不同时段来设置陷阱捕捉猎物。

②寻找动物的踪迹：清晨，要留心观察地面上的动物踪迹。如果露水或蜘蛛网被碰掉或破坏，说明动物离去的时间在几小时之内；有些动物（比如兔子）活动半径不大，如果发现足迹，表明它们就在附近；有些动物会在灌木丛中打开通道，通道大小表明它的体型大小。

③通晓动物的啃食信号：不同的动物啃过的东西留下的痕迹都是不太一样的，我们可以据此辨别动物的类型以采取不同的狩猎措施，下面简单说几种：

鹿类动物——在夏季啃过的树皮成长条形，在冬季啃过的树皮有垂直牙痕或疤痕；
兔类动物——啃过的树皮，其边痕较为光滑；羊类啃食树皮，留下歪 斜的牙痕；
啮齿类动物——啃咬痕迹多位于树茎底部；如果发现地面上有散落的树木屑，树上可能有松鼠穴，但同时又发现有坚果或松子散落树下，表明可能是鸟类干 的；在地面上一堆空果壳附近，可能有啮齿类动物的地洞。

④排泄物也可以区分动物：

哺乳类动物——粪便有强烈遗臭；
植食类动物（牛、鹿、兔）——粪便略圆如马粪状；
肉食类动物（猎、狐狸）——粪便为 长条形，
鸟类——松散的鸟粪表明在一定范围有水源；地面上鸟粪富集，表明周围会有鸟巢。

⑤通过土堆区分动物：例如，野兔会翻拱大块地面；较大动物经过，估计会有明显潮湿碎土，松鼠掏挖植物根茎会留下地表小面积扒痕等。

注意：不要食用显示出病态的哺乳动物，不要食用动物肝脏等。

3、如何在海上觅食？

在海上，人们比较容易获得的食物是鱼，但是不要冒险。

①捕鱼：通常，捕鱼的方法有两种，一是钓鱼——把鱼线拴在船尾，让船拖着等鱼上钩。漂流者一般找不到真正的鱼饵，就用碎布条做成假鱼饵，骗鱼上钩，如果发现钓线突然绷直，或和船构成直角，说明鱼已上钩。如果钓上一条大鱼，当它被拉进船时应猛扑上去，把它抱住压在身下，并在最短时间给它致命一击。二是叉鱼——这种捕鱼技术要经过专门训 练。

②捕海龟：海龟对声音很敏感，力大无比。应该做一个有活扣的套索，套住龟的头部。万一没有套索，就众人配合抓龟鳍，不要抓龟的头部。

③捕鸟：方法一是徒手捕捉，这要眼明手快；方法二是用竹竿击断鸟的翅膀；方法三是用长杆打鸟（轻轻摆动竹竿，吸引鸟使它飞得又低又近，然后猛击）。

4、如何在孤岛求生？

关于孤岛生存，大家应该都听说过鲁兵逊漂流记，或是现代的各种版本的荒岛生存故事，但是对于如何在孤岛上寻找食物生存下来，想必大多数人都不太了解。这里给大家提供一份食谱以供参考：

①牡蛎和蛤：当潮水退去以后，是寻找牡蛎和蛤的好时机，通常这在海滩薄沙层下。
②龙虾或螃蟹：夜晚可以用死鱼作饵抓龙虾或螃蟹，逮住后要将其打昏，当心它们的锋利的钳子。然后用水煮沸，15分钟后即可食用。当然，多数贝类可以生吃，但是煮后食用更加安全一些。
③海龟：如果发现沙滩上有两行平行的足迹，沿着它找就可能发现海龟蛋。如果有幸抓到海龟，应将其背朝下翻过来，用刀或棍把龟肉撬出来，除去硬壳、内脏，煮熟或烤熟后就可食用。
④海参：在岩石和热带礁石上可以找到海参，其体内五块长条形白肉可以剥下来煮食。
⑤盐：寻找海水进过的岩洞和岩石，上面有被太阳晒干的盐，将其溶解再过滤，即可食用。

5、如何在沙漠觅食？

把多余的兽肉切成厚2cm、宽数厘米，挂在阳光下晒2～3天，直到完全干透，可以长期保存；或将肉切成片并擦干，用干热的沙子埋上，不用盐，亦可长期保存；或在慢火堆上搭建一个架子，上面放上肉片进行薰烤。

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